这些肉蟹煲在北京横行霸道,必须吃一次灭灭威风

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图片 1这是1间什么食堂”
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传说,有这样一家互联网公司,

新的一周又开始了,

{“type”:1,”value”:”高岛屋的员工食堂

他们的员工餐

乏力、疲惫、大脑迟钝,

藏在百货公司通道里

一日三餐,节假日小龙虾&大闸蟹,小牛排,海鲜

有什么办法能够快速回蓝,满血复活呢?

每天菜单都不一样

芝士球,蛋黄酥,下午茶,零食,咖啡,饮料…

当然是,吃!吃!吃!

人均20吃好一餐

全!部!免!费!吃!

图片 2最近海绵宝宝再次大火,”
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吃什么

(确定不是做自助的?)

{“type”:1,”value”:”每当大宝看到蟹老板的时候

推荐菜

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脑海里都忍不住的浮现出…..

香辣鸡公煲套餐、荷叶糯米蒸排骨

因为担心员工吃不饱

肉蟹煲

八宝辣酱、清蒸鲈鱼

入职就赠送长肉服务,工作越久长得越多

图片 4一个专治食欲不振,”
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怎么吃

就拿我朋友来说吧,上班两个月了,也就长胖了

{“type”:1,”value”:”挑食厌倦,百治百灵的煲,

地址:长宁区

整!整!十!斤!

不灵把大宝卖了可行!

人均:20元左右

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参与互动可获得小礼物1份

然鹅还有人因为吃的太多受不了了?!

胖哥俩肉蟹煲

高岛屋百货的员工食堂

真的太太太太太太太太太太太太让人柠檬了!

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有着180多年历史的高岛屋,是日本大型高端的连锁百货公司,在中国的首家门店就开在阿拉上海。一直听说他们的员工食堂好像有点意思,所以我们来一探究竟。

呵~

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提到肉蟹煲,自然是胖哥俩儿首屈一指。

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就在今天!

胖哥俩儿的肉蟹煲,

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经过我的威逼利诱苦苦哀求,终于可以去蹭饭了!

凡是爱吃蟹煲的人没有不知道的!

员工食堂就在百货公司里,位置确实不好找,藏在6楼的通道里。所以那天的接头暗号是:“找通道!找通道!”

就是那个让我在每一个意志薄弱的深夜

招牌蟹肉煲

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更!加!饥!饿!的

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虽说是日本的百货公司,但是很照顾员工的口味呢,以上海本帮菜为主,每天提供开胃小菜、粗粮、水果,还有面条、砂锅、炒饭……

字节跳动!

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每天菜单都不一样

(没错,就是你每天刷的抖音和今日头条的总公司辣~)

膏蟹的香味还没上桌就能闻到,

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既然你们吃不到

香喷喷的,让人食欲大开!

菜单挂在公告栏里,从周一到周日,每天都不重样,而且还会不定时地推出新菜,让我掐指算算今天午饭吃什么。

那我一定要替你们吃个够啊!咩哈哈哈~

图片 17满满一大锅,分量很足,”
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图片 19(嗯,我真的很想在食堂赖着不走了)”
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{“type”:1,”value”:”差不多一份是2-3人的量了,

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{“type”:1,”value”:”★

配菜里面还有年糕、豆腐、土豆,超级入味。

以价格划分菜品,蔬菜从3块到6块,荤菜从8块15块,自助式拿取,看着都想吃。

菜单不重样的免费食堂

图片 21就能看到里面埋着好几根炖的软烂的鸡爪,”
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图片 23每天的菜色都不一样,想吃多少拿多少”
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{“type”:1,”value”:”吃起来口感嫩滑,脱骨留香。

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{“type”:1,”value”:”而且开餐之前还有专人试菜

图片 25螃蟹吃起来稍稍有点费劲,”
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每日还有粗粮和水果提供,很为员工的膳食结构考虑。

看看当天的菜品口味,质量如何

{“type”:1,”value”:”要带上一次性手套,一手拿蟹壳,一手拿筷子,

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字节跳动的盆友们都是过的什么帝王生活啊?!

挖着螃蟹里面的蟹肉蟹膏吃!很过瘾!

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烤小牛排

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不得不提一下这2块钱一碗的米饭,大米优质,可以选择加上海苔,就更加有食欲了。我要开动了!

俗话说的好,来得早不如来得巧!

整体口味微微有点甜,中间又有点咸,

现点现做,速度很快

正好赶上他们的活动日!有烤小牛排诶!开心!

最后又是辣辣的感觉,

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总是就是:好吃!

食堂供应面和砂锅等等特色午餐,每天也都是不一样的。虽说是现点现做,速度却很快,根本不用担心午饭时间不够。

肉烤得超级香!而且随便吃!

鸡翅煲

【20元的香辣鸡公煲套餐】

不过我也要装作斯文嘛,只拿了一根

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图片 33香菜炒肉”
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吃鸡翅狂人的最爱!

香辣鸡公煲可是很有名的一道菜,在日本百货公司的员工食堂可以吃到,真的是很不可思议。

{“type”:1,”value”:”香菜炒肉丝真的很不错,香菜党实名推荐!

平时一道菜里最多5、6个鸡翅,

图片 34鸡肉很嫩,汤汁很浓,入味彻底。荤素搭配,两个人吃这一份都足够了。”
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(emmm,虽然推荐了你也吃不着)

这次端上来,是满满一锅!

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全是瘦肉!香菜的香气浓郁但又不会过于重口

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作为一名合格的面祖宗,从进门开始就在四处搜寻面的踪迹,看到档口有卖面,怎么着都要搞一碗。

炒菜

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图片 40爷叔这手一抖是放了多少料啊!推荐八宝辣酱,土豆口感绵绵软烂,作为浇头加在面上真的完美。”
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还有水煮肉片,春笋炒腊肉,三鲜豆腐,香菇油菜…

鸡翅下面盖着的依旧是香辣软嫩的鸡爪,

{“type”:1,”value”:”

4荤2素营养全面

还有丰富的配菜,尤其是年糕和土豆片。

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菜品每天都不同,还是非常丰富了!

年糕吃起来软软黏黏的,

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土豆片也被炖出来一种甜甜的味道,

和同事一起吃饭的时候,荤菜来条鱼就够了,这样午饭可以省下不少钱。鱼肉鲜美,品质不错,是性价比首选。

主食种类丰富

香软美味。

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连主食都有好多种选择!

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肉和糯米的比例是1:1,这样一份糯米蒸排骨吃下去,是会饱到打嗝的。

包子,饼,水饺,米饭,芋头,粗粮…

带上一次性手套,

【口味地道的水煮肉片】

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一手一个抓着吃,简直满足到不行!

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芋头真的很软糯诶!

牛蛙煲

照顾到员工个人口味的不同,喜欢吃辣的也可以在食堂找到自己的一片天地,这道水煮肉片口味上很是地道。

吃到这儿,减肥到一半就想放弃了吧?

图片 48牛蛙基本上是一块一块的蒜瓣肉,非常入味!”
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像在日式餐厅里

图片 49饮品汤羹”
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{“type”:1,”value”:”尤其是蘸着汤底的汤汁,咸香美味!

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{“type”:1,”value”:”除了疙瘩汤,萝卜汤

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食堂一共有两个档口,整体看上去简洁干净,怎么看都觉得像在日式餐厅里。

还有酸奶,醪糟小丸子

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图片 54减肥什么的,我可以先缓一缓~”
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虽是简简单单的一餐,从餐盘到菜品,都让人觉得很舒心。

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刚端上来的时候看着分量不是很大,

【对外开放的员工食堂】

{“type”:1,”value”:”早餐

但是越吃越觉得吃不完,

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早餐都有中西式两种选择

不知不觉的就吃撑了。

按照江湖规矩,一般公司食堂都是内部员工的专属福利。但是!高岛屋员工食堂是对外开放的,还可以使用支付宝和微信支付。就餐区位置很多,环境简洁舒适。

早餐有中式的包子,米粉,豆腐脑,拌面…

人均:77元

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地址:成府路29号A-3-1号商铺

食堂里有个小卖部,员工日常想买的东西都可以在这里买到。还配置了微波炉,给那些习惯自己带饭的员工提供便利。

西式早餐有吐司,炒蛋,小蛋糕…

谢蟹浓肉蟹煲

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一到午饭点,人就特别多,所以要去吃饭得赶早。去高岛屋百货逛街的时候可以顺便吃个员工餐,这样可以省下吃饭钱了~

总之就没有你选不到的早饭!

听上去好像上海话的“谢谢你”!

本期食堂 | 高岛屋百货

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摄影 | 司机老包

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作者 | 人事小孙

健身减脂的健康餐

这家店算是满足食欲又不用排队的最佳选择了,

设计 | 保安小曲

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来到他家,蟹煲自然是不二之选。

* 文中图片及文字为上海吃饭公司原创 *

除了食堂每天供应的热菜

图片 67个头饱满的螃蟹鲜亮透红,”
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盗用者虽远必

还有为了健身减肥的胖友们准备的健康餐

{“type”:1,”value”:”看上去就是很好吃的样子。

·公司食堂系列 ·

健康沙拉

图片 68螃蟹对半切开,肉质十分密实了,”
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沙拉可以直接带走

{“type”:1,”value”:”就连蟹钳里面的肉都入味了,

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省时省力不用排队

足见煲的功夫有多到家。

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沙拉盒有3种选择

不过他家的汤汁要比胖哥俩儿稍微少一些,

牛肉,鸡胸肉,金枪鱼

但是不影响入味,整体上的味道又不会太咸,

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淡了很多,点赞!

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图片 74年糕、豆腐和土豆依旧是标配,”
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{“type”:1,”value”:”汤汁入味,十分解腻。

连沙拉酱都有好几种选择!不得了啊不得了!

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图片 77酸奶水果”
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图片 78一大锅里面有既含有明虾煲的大虾,”
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{“type”:1,”value”:”你看这芒果,它又大又圆!

{“type”:1,”value”:”又有膏蟹煲的大螃蟹。

就为了这芒果,我都愿意!我可以!

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饭后再来杯酸奶

分为微辣,中啦,麻辣三种辣度,

新鲜健康,美滋滋~

中辣算是最常规的,没有特别大的辣味,

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不能吃辣的小伙伴选择中辣就可以。

微辣的话,总觉得比起中辣少了一点味道的感觉。

令人膨胀的下午茶

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图片 84你说三餐这么好吃就算了”
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{“type”:1,”value”:”居然还有下午茶!简直令人膨胀!

牛蛙煲和鸡爪煲也是他家较为火爆的选择,

你见过哪个公司,有这么怕员工吃不饱的吗?

味道比起胖哥俩来说稍微淡一点,

光是我遇到的下午茶点心

但是口感吃起来是一样的好吃!

就有蛋黄酥,芝士蛋糕,巧克力蛋糕卷

图片 86但是友情提示,一大份煲两个人真的是吃不完!”
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{“type”:1,”value”:”所以,不要再单点鸡爪或者牛蛙了!

不过硬要挑点儿茬的话

除非带了其他朋友一起去,三个人吃的话,

就是蛋黄酥有点儿干,芝士有点儿腻

加上一份还是差不多可以吃完滴!

让我更想疯狂吸入饮料奶茶吧…

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图片 89(我还可以更酸一点儿)”
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总体来说,他家的店算是口味与环境并存的,

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如果等不及去胖哥俩儿排队,

{“type”:1,”value”:”★

他家,也是可以选择的哦!

节日特餐也太精致了!

人均:90元

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地址:丰科路与五圈路交叉口东南角丰台万达广场5层

要是遇上特殊节假日,聚会

赖胖子肉蟹煲

餐点真的更更更精致!

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emmm…确定不是美食公司?

他家同样也是分为“蟹膏煲”和“新虾蟹煲”两种,

蟹膏煲的价格要稍稍贵上10块钱。

贴心小细节

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上锅之后,其实是可以看出来,

除了

蟹膏煲的螃蟹要更大一些,

免费的配置齐全的健身房让人羡慕

差不多有6只左右,

这次我们还发现了好多贴心的小细节

数量比海鲜煲的螃蟹要少几只。

也太让人羡慕惹!

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电脑储物柜

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为了方便带着电脑来吃饭的小伙伴

虾兵蟹将里面的螃蟹虽然个头小,

食堂的入口处都设有电脑储物柜

但是基本上每一个都有膏!

真的是real人性化了~

挖着蟹膏配着米饭,香!

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食堂小细节

里面的大虾感觉应该是提前炸过一遍,

每条餐道前都有免洗洗手液

皮都酥酥的,用筷子轻轻一拔就开,

还有为赶时间的员工提供的快速餐道

吃起来很方便

餐盘也有方形和圆形两种

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圆形的小盘子适合要减肥或者食量小的盆友

鸡爪算是蟹膏煲里面的必备了,

图片 100食堂墙上还有超多显示屏”
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不多说,还是一如既往的好吃!

{“type”:1,”value”:”滚动播放用户反馈

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内部文化也是real开放

除了蟹煲,这家的牛排煲做的也很好。

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整锅牛排端上来,第一感觉就是,怎么可能吃的完~

分类回收餐盘

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独立设置的清真餐道

浸入汤汁的咸味,排骨的肉感更加鲜美,

清真餐盘也有单独回收窗口

十分好奇他们是怎么把握的火候,

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总是不老不嫩,刚刚好!

超低价自动贩卖机

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果然什么都逃不过我的小眼睛

尤其表白里面的玉米,

真的太过分了!

香甜可口的水果玉米,

公司内部的自动贩卖机饮料也太便宜了叭!

沾上汤汁之后,真的是,浓香美味!

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人均:79元

1块钱的可乐了解一下?

地址:新华西街万达金街B区2层215

精致茶水间

蛮横肉蟹煲

茶水间都配有洗手池,冰箱

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自动咖啡机,各类咖啡饮料小零食

听名字好像很霸道的感觉,

也都不要钱!!

他家的店铺整体来说,

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好像是胖哥俩儿的缩小版,

洗手台旁边还有护手霜?!

整体店面的面积比起胖哥俩儿要小一点,

我太糙了,我都没有护手霜…

装修风格却十分的类似,也是昏暗款的灯光。

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唉,我已经夸倦了…

招牌菜,蛮横肉蟹煲。

像我这种人要是呆在这里

一大锅里面大概有6只大螃蟹,

不出半年,200斤没问题吧?

每一只都有手心大小

图片 111自动按摩椅”
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{“type”:1,”value”:”吃饱喝足蹭饭完毕

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我差点就想在全自动按摩椅上睡个午觉再走了

但是吃起来每只螃蟹的蟹膏都是金黄肥厚的,

不过脸皮太薄,不敢赖着不走

炖锅焖上那么久之后更加入味,

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就连蟹壳,都香的不行。

好的,鉴定完毕了!

图片 115配菜中除了常规的几个外,”
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这样好吃的公司不适合我这种一吃就停不下来的人

{“type”:1,”value”:”还可以自己选择添加,

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比如像鱼豆腐或者青笋这样的。

不过好吃的食堂千千万

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让我看看还有谁想带我去蹭饭?

清脆嫩绿的青笋本身就带着一股香甜的笋香,

图片 118字节跳动”
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焖入膏蟹锅里面之后,纤维感更明显,

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每次吃多了肉蟹,觉得心理罪恶的时候,

{“type”:1,”value”:”(字节跳动就是今日头条和抖音的母公司哦~)

都会点上一份青笋,解腻又能安慰自己!

(PS!不是广告!不过有人想给我加鸡腿的话,我也不介意)

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撰稿 ▏BOBO

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摄影▏八音

他家的主食除了一般的米饭以外,

看完了别人家的食堂,你羡慕了吗?

还可以选择手抓饼。

来玩个游戏释放下压力吧~

手抓饼不是一整个的饼,

是切成了一块一块的,面皮烤的酥脆,

加上葱花的香味,

感觉一个人可以吃完一整张饼!

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另外还有他家的网红饮品,

浅蓝色的沙冰上盖了一层香甜的奶盖,

稍稍有些融化后插进吸管喝,

清爽凛冽,冰感十足!

人均:88元

地址:翠微路12号新华联商业大厦印象城购物中心4层

图片 123不管什么时间,什么地点,什么场合,”
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{“type”:1,”value”:”只要有肉蟹煲在,

就没有冷场的时候~

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今日话题

周末你吃了什么好吃的?

赶紧和大宝分享一下吧!

吃货必看

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文|Zoe

图|来自网络及大众点评,侵删

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