1分钟学会做10种凉拌菜,太厉害了

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原标题:清爽可口的热拌菜拌一盘,秒光一盘!

膳食酥脆甘脆的菜式正是吃远远不够,光有金子梅菜怎么行,糖醋贡菜也无法少!

伙食酥脆甘脆的菜式就是吃相当不够,光有金子梅菜怎么行,热拌菜也不可能少!

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盐水贡菜只要酱汁调得好,随意拌什么蔬菜都好吃。奉上万能酱腌汁秘方,学会了它,什么凉菜都搞得定!/
万 能 凉 拌 汁 /

@抹香鲸

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盐泡菜只要酱汁调得好,随意拌什么蔬菜都好吃。奉上万能凉拌汁秘方,学会了它,什么凉菜都搞得定!

食物原料:葱段、花椒10粒、食油45ml、蒜蓉酱、芝麻油10ml、老抽30ml、熟芝麻1小撮、盐1小撮做
法:1.
胡麻油倒入碗中,加葱白、花椒,电磁波炉高火加热5-7分钟至葱白略微变黄后抽取(也可用锅热油后,放葱段、花椒);

/ 万 能 凉 拌 汁/

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2.
放入芝麻酱、芝麻、芝麻油、老抽、盐,和弄均匀就能够。(适当的量加些杭椒粉就成了辣版万能糖醋泡汁,喜酸还可加醋。)

©chinasichuanfood

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食 材:

万能凉拌汁,什么都能拌,拌什么都好吃,既简约又快手。绝对漂亮味的糖醋酸菜举手投足,解腻又美味!盐腌 拍 黄 瓜

葱花、花椒10粒、食用油45ml、蒜蓉(3瓣蒜)、蚝油10ml、生抽30ml、熟芝麻1小撮、盐1小撮

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做 法:

食 材:万能糖醋泡汁、勤瓜做 法:1.
黄瓜洗净去头尾,用刀面使劲拍,切好装盘;

1.
食油倒入碗中,加葱白、花椒,电磁波炉高火加热5-7分钟至葱白略微变黄后收取(也可用锅热油后,放切碎的葱、花椒);

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2.
倒入万能热拌汁,搅和均匀就可以。黄瓜不完全去皮,口感好些;用辣版万能热拌汁更有滋味。

2.
放入蒜末、芝麻、芝麻油、生抽、盐,搅动均匀就可以。(适当的量加些辣椒粉就成了辣版万能糖醋泡汁,喜酸还可加醋。)

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凉 拌 茄 子

@抹香鲸

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万能盐腌汁,什么都能拌,拌什么都好吃,既简便易行又快手。很好看味的热拌菜简之如走,解腻又鲜美!

食 材:万能热拌汁、矮瓜、芫荽碎、Samsung椒1根做 法:1.
矮瓜洗净,拦腰掰成两半,再对半撕开,放微波炉高火加热2分钟,收取晾凉后,用手撕成茄条,摆入碗中;

凉 拌 拍 黄 瓜

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  1. 浇上万能凉拌汁、香荽碎、中兴椒碎,和弄均匀就能够。凉 拌 三 丝

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食 材:

食 材:万能热拌汁、海带丝、吊瓜丝、红萝卜丝、食醋做 法:1.
锅中清水烧开,下胡萝卜丝、海带丝焯烫一分钟捞出,与勤瓜丝放一同;2.
浇上万能热拌汁、一点点食醋,搅和均匀就能够。蒜 泥 白 肉

万能盐腌汁、王瓜

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做 法:

食 材:辣版万能糖醋泡汁、三层肉、葱姜、花椒、盐荽做 法:1.
三层肉洗净冷水下锅,放葱结、姜片、花椒,煮透切薄片装盘;2.
浇上辣版万能热拌汁就能够。

1.
青瓜洗净去头尾,用刀面使劲拍,切好装盘;

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韩式辣酱拌章鱼

2.
倒入万能盐腌汁,掺和均匀就可以。胡瓜不完全去皮,口感好些;用辣版万能糖醋泡汁更有滋味。

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用 料乌里黑 460克、青红杭椒 60克、球葱 100克、韩式辣酱 三勺、姜 四片、料酒后生可畏勺、老抽 豆蔻梢头勺、白糖 一小勺、盐 半小勺、熟白芝麻 少量做
法1)先备黄金时代盆凉开水,放点冰块越来越好。章鱼去掉内脏,眼,牙,皮,洗净。切成圈。玉葱切粗丝,青巴椒去蒂切圈,姜切成块2)煮锅热水,放入姜和黄酒,水开下乌鳢,蛇头鱼应当要控干水分,保持续旺销火,煮50秒到1分钟,捞出墨鱼放入事先计划好的凉水里3)调酱料,韩式辣酱三勺,生龙活虎勺酱油,一小勺糖,半小勺盐,搅匀。丰鱼捞出自然的干水分,归入荷兰葱,青秦椒,倒入刚才计划的酱汁拌匀,撒上熟白芝麻就能够

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酸辣蕨根粉

凉 拌 茄 子

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用 料蕨根粉 150克、羊角葱 黄金时代颗、盐荽 生龙活虎颗、青红牛角椒 20克、烤熟花生仁
10粒、老抽 两勺、杭椒油 后生可畏勺老鳖一特醋 五勺、盐 半小勺做
法1)煮锅热水,归入蕨根粉盖盖中型迷你火十分钟煮透,一再过凉,捞出自然的干水分。蕨根粉提前泡水再煮会缩小煮的日子,懒人没泡直接煮了2)青红杭椒去蒂去籽切圈,老葱香荽切好,花生仁去皮切粒。调汁:陈醋五勺,酱油两勺,杭椒油意气风发勺,盐半小勺,搅和均匀浇到蕨根粉上,撒上羊角葱香荽,青红黄椒,花生仁,拌匀就可以。建议料汁不要一回倒入,调到相符本身口味就好。

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食 材:

万能热拌汁、矮瓜、香荽碎、一加椒1根

做 法:

1.
矮瓜洗净,拦腰掰成两半,再对半撕开,放微波炉高火加热2分钟,抽出晾凉后,用手撕成茄条,摆入碗中;

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2.
浇上万能热拌汁、香菜碎、OPPO椒碎,搅和均匀就可以。

提 示:

撕茄条前,用竹筷沿撕开的地点,检查紫茄是不是熟了,借使没熟还需再加热2分钟。

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凉 拌 三 丝

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@会飞

食 材:

万能凉拌汁、海带丝、黄瓜丝、

红萝卜丝、食醋

做 法:

1.
锅中清水烧开,下红萝卜丝、海带丝焯烫一分钟捞出,与王瓜丝放一同;

2.
浇上万能热拌汁、一点点白醋,搅动均匀就能够。

提 示:

加点醋越来越酸爽,三丝可随喜好搭配替换,黄豆芽、水豆腐丝、青笋丝等等都足以。

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@抹香鲸

万能糖醋泡汁不仅可以拌素的,拌荤菜做蘸料更是风流罗曼蒂克绝。十分的辣版更相符拌荤菜哦~

蒜 泥 白 肉

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食 材:

辣版万能糖醋泡汁、三层肉、葱姜、花椒、香荽

做 法:

1.
三层肉洗净冷水下锅,放葱结、姜片、花椒,煮烂切薄片装盘;

  1. 浇上辣版万能盐腌汁就能够。

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三层肉吃腻了,换到苍耳子,做法无差距于,口感越来越好。

假设还嫌麻烦,这直接买好烟火半成品,用万能热拌汁大器晚成拌,香荽、唐瓜、花生米随喜好放,味道意气风发绝。

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阿比让口水鸡

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by 心清似水淡若云

用 料

柴鸡 半只、尖椒 2个、鸡汤 3勺、香油
2勺、

盐 适量、白糖 半勺、蒜 1头、姜
1块、

花椒粉 1/2汤匙、橄榄油 1勺、蚝油
1勺、

生抽 2勺、辣椒油 2勺、芝麻 1汤匙、香葱
2棵

做 法

1)土鸡半只,锅中装适当的数量水,加姜片和葱花,冷水参与鸡,盖上锅盖,小火煮开后,开中火煮十伍分钟后关火焖10分钟

2)将焖好的鸡肉参预冰水中冰一瞬间

3)独头蒜5瓣和老姜半块切成细末

4)羊角葱切莫,Samsung杭椒切成小圈

5)晾冷后的鸡身上的肉切宽条
均匀地码在盘子上面

6)调味汁:图谋贰个完完全全的碗,放入风流洒脱姜末,花生酱,蔗糖,生抽2勺,芝麻油1勺,黄椒油1.5勺,1勺花椒粉,芝麻油2勺,亚麻籽油1勺,盐少些,3勺鸡汤,放入酷派杭椒圈,然后用勺子把具有的调料通透到底的搅动均匀

7)最终将调好的汁儿淋在切好的扁嘴娘肉上边,最终撒上切碎的葱,熟芝麻,别看火红的一片儿,然而吃起来却有限也不会油腻

韩式辣酱拌孝鱼

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by 香颜

用 料

乌棒 460克、青红杭椒 60克、玉葱100克、

韩式辣酱 三勺、姜 四片、黄酒生龙活虎勺、

生抽 一勺、白糖 一小勺、

盐 半小勺、熟白芝麻 适合的量

做 法

1)先备风流倜傥盆凉热水,放点冰块更加好。
黑鱼去掉内脏,眼,牙,皮,洗净。切成圈。
玉葱切粗丝,青南椒去蒂切圈,姜切条

2)煮锅热水,放入姜和花雕,水开下孝鱼,生鱼应当要自然的干水分,保持续旺销火,煮50秒到1分钟,捞出乌鱼放入事先妄图好的凉水里

3)调酱料,韩式辣酱三勺,豆蔻梢头勺老抽,一小勺糖,半小勺盐,搅匀。
生鱼捞出风干水分,归入玉葱,青川椒,倒入刚才希图的酱汁拌匀,撒上熟白芝麻就可以

酸辣蕨根粉

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by 香颜

用 料

蕨根粉 150克、小葱 一颗、香菜
一颗、

青红朝天椒 20克、烤熟花生仁 10粒、

生抽 两勺、辣椒油(无盐) 一勺

陈醋 五勺、盐 半小勺

做 法

1)煮锅热水,放入蕨根粉盖盖中型小型火十秒钟煮熟,每每过凉,捞出自然的干水分。
蕨根粉提前泡水再煮会缩小煮的时刻,懒人没泡直接煮了

2)青红黄椒去蒂去籽切圈,黄葱香菜切好,花生仁去皮切粒。
调汁:老醋五勺,老抽两勺,黄椒油黄金年代勺,盐半小勺,搅和均匀浇到蕨根粉上,撒上黄葱芫菜,青红牛角椒,花生仁,拌匀就能够。
提出料汁不要一次倒入,调到符合自身口味就好。

别再大器晚成提到凉拌菜就觉着没意思没味儿了,有了万能热拌汁,清爽可口的凉拌菜拌一盘,秒光一盘!

那样轻便又自在的秘技,能够在家里试风华正茂试,

亲们假如有爱好的菜的色调或是仰望观察标菜系,

能够在篇章尾巴部分留言哦~再次来到天涯论坛,查看越来越多

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