社区网红土菜馆,名叫鸡毛

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{“type”:1,”value”:”· 学生流行款 ·

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辣度:★★★★★

· 外卖也可以买到·

本期店家丨广东人家

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· 没有菜单的卷饼店 ·

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吃货·来聊天

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{“type”:1,”value”:”-上上签-

戳这看 《会拉丝的包子,披萨馅》

是杨浦人心中的第一粥铺

2、部分菜品确实较辣,请根据自身情况酌情点菜;

以前人流接踵而至的三星路,如今变得冷清萧条,母校也被翻新了,看不出昔日的影子,我啃了一口卷饼,像在啃情怀。

广东人特有的煲粥手法,味道老灵额。价格也非常实惠,全部点一遍一共只要25,阿姨还给抹了零头。

店里有一个叫上上签的串串,是由店家搭配好的一道红油凉菜,芝麻香气很浓。

杨浦囡囡都知道的一条街,初中高中放了学就会来这里买买文具,吃吃香酥鸡里脊肉!阿姨卷饼也是一直念念不忘的童年味道!

只卖三碗粥

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饼皮每天手工制作,有点像北方的春饼口感,薄薄的但吃起来有韧性,面皮虽然是很冷的,但是加了热菜之后,中和的刚刚好。

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{“type”:1,”value”:”· 分干、湿2种 ·

菜单就是用打印纸打出来贴在了窗户口,6样东西卖了20年。来这儿吃的都是杨浦的老街坊们,熟悉的客人阿姨都不用问直接上桌了,或者客人们会喊一句:老样子。一般早上5、6点就开始来人啦~

在你心目中的川菜排行榜是啥?说来听听!

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红糖糍粑一上桌就被我们消灭光了,不仅甜度刚好不油腻,而且外脆里糯,让人吃到停不下来。

· 独家自制面皮 ·

血糯米是上海人特别爱的一种食物,血糯米粥血糯米奶茶都很受欢迎。

|锅边馍|

设计丨曲小哼

图片 13鹌鹑蛋是事先卤好的,2块钱4个,看我们人多阿姨还送了我们2个。ps:还没上桌就被富贵这个不要脸的偷吃了一个。”
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图片 14刚上桌时,油还兹拉兹拉的冒着泡。”
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杨浦人心中的第一粥店

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当年只是个推着三轮车的小摊,现在在三星路有了自己的小门面,过了这么多年,卷饼还是学生时代吃到的味道。

阿姨非常拿手的一碗粥,小周还笑着说:这算是小粥铺里实实在在能看到鱼肉的粥了。

擂椒茄子上桌后需要自己动手用杵子搅拌均匀,茄子用火烧过所以吃起来有一股淡淡的焦味,拌着剁椒一起吃简直是美味。

{“type”:1,”value”:”卷饼是夹着关东煮包的

摄影丨富贵

人均:87元

· 一周吃不重样 ·

店铺信息

虽然店面不大,但因为高性价比,味道也不错,客人总是源源不断,特别是晚市的时候,还要排队入座。

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图片 19算是一道比较有动手乐趣的菜,但你要是嫌麻烦,直接用筷子拌匀也是可以的。”
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1、关东煮是一起煮的,会有点辣。

就在家门口支了几张桌椅,二楼自己住,一楼用来卖粥,老街坊们都特别熟悉了。就算不喝粥每天也要来聊聊天。

{“type”:1,”value”:”专吃辣椒

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3块5钱吃到饱

*文中图片及文字为小分队原创

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推荐单品

盗用者虽远必

店铺信息

——乔依1991

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他家的毛血旺区别于我吃的其他家,汤底是勾了芡的,有一些浓稠,我们一行小伙伴都不太喜欢勾芡的口感,但好在他的料还挺多的。

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{“type”:1,”value”:”早上5点就有人排着吃

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{“type”:1,”value”:”-鹌鹑蛋-

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——小小菠萝头liu

-西米露水果羹-

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阿姨做饼的时候,不用塑料手套,而是专门戴上的白布手套,每天会换一双,更干净卫生一些。

人均:8元

图片 33社区网红土菜馆”
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图片 35喝的时候一定要搅拌均匀,让胡椒粉充分融入每一滴粥里面。”
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摄影丨漂亮GG

2、家庭小店,介意环境的话不必专程前往。

坐标:杨浦区

设计丨曲小哼

这家店卷饼店一直稳居杨浦小吃榜第一,小七我禁不住诱惑从徐汇区坐了一个多小时的地铁,只为了解解馋。

吃货·来聊天

一家只有8张桌子的店,却是宝山区行知路上的社区小网红,装修古色古香的,用的桌椅都是木头,上面布满了使用过后的自然纹理。

外卖因为是爷叔去送,所以大概只有附近2~3公里的人可以点外卖。

鸡丝切得非常小,颜色又和粥很接近,所以上桌的时候不太看得清。但是入口的鸡丝口感是很明显的。

坐标:宝山区

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-鸡丝粥-

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大锅里放了烤肠、蟹肉棒、牛肚、肉丸……有10多个品种,每天按心情来搭配爱吃的小食cp,感觉吃一周都不重样呢。

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这是他们家排名前三的菜,每一个都让不吃辣的人瑟瑟发抖,让重口味星人两眼发光。

*文中图片及文字为小分队原创

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卖最纯正的广州煲粥

鲜椒爆双脆、招牌跳跳蛙、锅边饼、擂椒茄子

4、关东煮的价格没有标明,可以当面

这条老街马上就要拆了,预计下半年会拆掉很多,老街坊们都说舍不得大家。一家面馆老板说,可能就在隔壁街再找个门面继续做。

店名又奇怪又土

3、没有座位,打包回家记得加热吃~

– 推荐菜 –

图片 41这是一顿饭吃下来,最辣的一道菜,也是最下饭的一道菜,是用双色尖椒爆炒胗+黄喉。”
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蟹肉棒、玉米肠、牛肚、金针菇

设计丨曲小哼

用餐提示

我们买卷饼的时候,阿姨很耐心的告诉怎么搭配好吃,如果打包回家就多挑一些水分较少的煮物,不然时间长了会影响口味。

作者丨小公举

{“type”:1,”value”:”|擂椒茄子|

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{“type”:1,”value”:”店名很奇怪

本期店家丨阿姨卷饼

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时隔十年终于有吃上了,当年就是阿姨卷饼的忠实拥趸,当年还在建设读高中,阿姨还是推着小车子卖的,现在有了自己的门面。

藏在居民楼里的粥铺,很多住在三星路附近的居民都知道,也是他们心中杨浦的第一粥店。店里就阿姨一个人,买汰烧都自己来。

盗用者虽远必

三星路是杨浦小囡的童年回忆,以前这里的小吃摊多到数不过来,现在很多都拆走了,零零散散还剩几家,想吃的话趁早来,说不定哪天就见不到了。

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一家社区网红土菜馆

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1、东西上的都很快,不需要等,不过位置比较少,打包带走比较方便。

吃货·来聊天

店铺信息

{“type”:1,”value”:”-血糯米粥-

作者丨折耳根

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戳这看《要了命的青团测评》

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· 三星路的老店 ·

价格非常实惠

图片 53有多糯自己看~”
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锅里有20多个品种

一共只有3种粥,全都放在这种花色的碗里,太戳记忆了。就像小时候在外婆家吃饭用的碗,感觉能多吃一点!

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——liquid_yang

小时候常吃的水果羹,尤其是夏天,从冰箱里拿出来解暑最为合适。除了必有的苹果之外,还加了不少西米露,甜味不会特别浓,倒是蛮清爽的。

辣度:★★☆☆☆

人均:7元

每一碗粥都会倒上阿姨自制的胡椒粉,上桌前还会不厌其烦地问一句:香菜要吗?一天大概就烧这么几锅,卖完就没了。

两道人气王

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{“type”:1,”value”:”马上就要吃不到了

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摄影丨漂亮GG

图片 63三星路的小小小粥店”
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1、大厅的8张桌子都是2人座、4人座,如果人多,可以坐包间;

· 学生时代的味道 ·

鱼片粥、鸡粥、皮蛋瘦肉粥

*文中图片及文字为小分队原创

图片 64开了14年的阿姨卷饼”
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让大家爱了20多年

|招牌跳跳蛙|

坐标:杨浦区

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|排行榜前三的菜|

用餐提示

血糯米粥、水果羹、鹌鹑蛋

怎么吃

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图片 66浓稠度刚刚好,赤豆的味道更加弄一些,一碗下去不会觉得过于甜腻。”
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行走的麻辣烫卷饼

图片 68水果羹的汁水很清透,看起来蛮像椰子汁。阿姨闲下来还会自己小苹果切成丁,为第二天做准备。”
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图片 69这个像大扇子一样的菜,是店里的人气王,大扇子的下方是软软的像米饭饼一样的口感,有一点酒酿的味道,上方就像薄锅巴一样,脆脆的。”
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用餐提示

专吃辣椒的店

3块5就能吃得很饱

皮蛋瘦肉粥点单率最高啦。皮蛋和瘦肉都切的比较碎,完全融入到粥里,你中有我我中有你。

辣度:★★★☆☆

图片 71学生最爱的一款是卤蛋+金针菇+玉米肠,有荤有素,便宜又好吃。”
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我吃肉,你吃辣椒。

吃了14年的阿姨卷饼

这种开在家里的小店,都是记忆中的味道,你们有什么要分享的吗?

他们家是成都的江湖菜馆,几乎大部分的菜都要用到不同种类的辣椒,还没下嘴,光是看看就让人口水直流。

怎么吃

-皮蛋瘦肉粥-

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作者丨秃头七

童年里最爱吃的小食

{“type”:1,”value”:”如果你吃辣很厉害,可以把菜盛进饭里拌着吃,让油香气包裹着米饭,刚吃第一口不觉得有什么,但一旦停下来,感觉嘴里都能喷出火来。

· 戴着白手套做菜 ·

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{“type”:1,”value”:”-鱼片粥-

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每天吃都不一样

|毛血旺|

很多人都是阿姨卷饼的老客户了,人往店门口一站还没开口,阿姨立刻按平时的喜好来做饼,而且一买就是好几个打包回家。

搭配的荤素都有,而且调料现配,味道是甜辣的。

{“type”:1,”value”:”· 杨浦区小吃榜第一 ·

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图片 7915块钱的豪华全家福卷饼,用了2张饼皮才包得住,东西多就像一个行走的麻辣烫。”
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在建设中学读书的时候,阿姨卷饼的人气就超高,已经过去14年了,现在饼摊有了自己的小门面,每天东西卖完了就收摊。

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关东煮你们都喜欢点什么吃,说说你心目中的前三吧~

这家店的名字也有点意思,牌匾上写着鸡毛店,在旧时意为是最简陋的小店,因为没有被褥,垫鸡毛取暖,所以叫鸡毛店。

7块的基础款有4种素菜:土豆丝、海带、豆皮和榨菜,阿姨每抓一把素菜的份量都很多,饼卷起来后撑地鼓鼓的,性价比超高。

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午休时间许多附近的上班族会过来吃上一顿,晚市的人相对要更多一些。

图片 84店里没有价目表,可以边看锅里的关东煮边问阿姨价格,最贵的牛肚才2.5块钱。”
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店里的招牌跳跳蛙是最受我们喜爱的一道菜,辣度和麻度都刚刚好,牛蛙肉质紧致,吃起来一丝一丝的十分入味。

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{“type”:1,”value”:”-红糖糍粑-

盗用者虽远必

除了大厅的8张桌子,店里还有两个包房,能容纳更多的客人。

追了N年的邻居

别看干辣椒和花椒这么多,但是蛙肉也是实在的多,并且完整性很高,几乎没有散塌。

推荐单品

3、苍蝇馆子,谈环境伤感情~

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戳这看14年的关东煮卷饼

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|鲜椒爆双脆|

平时来店里吃饭的也都是一些附近的居民或者上班族,还有一些馋种口味而远道而来的食客。

去一次不容易

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