但是，在我的一番调查后
珍珍小食店
坚记面店
只要翻一下《广州必去的xx家老字号》，你一定会找到陈添记，没来过好像就白来了广州一样
地址：越秀区文明路160号-1铺
过了一个惊心动魄的早上，下午我们来到了文明路，这里的玫瑰甜品被很多广州朋友吐槽了，忍不住想一探究竟
同记鸡粥
什锦就是鱼丸 牛肉丸 各种配搭都有点
面细细吃还是很好吃呢（不过之前吃的太饱 所以觉得没那么美味了）
汤很鲜~第三站：南信牛奶甜品店美食：鲜椰汁炖双皮奶
陶陶居酒家
11蚊的红豆沙，入口就冲出一股苦中带甘的陈皮味，彻底抢了红豆的风头，陈皮，请停止散发你的魅力
顺记冰室
第四站：达杨炖品美食：椰炖丝鸡（椰炖鹌鹑也是他家的特色 去晚就没了）
推荐指数：
我吃过后还想在吃，只不过已经吃不下了呢。
哈
哈，说来有缘，这家店就在银记肠粉的对面哦，一样很受欢迎，两家店也不会有冲突，毕竟招牌不同，一起双赢。面馆当然主打经营面食类，各种银丝蛋面、宽条素
面、河粉、桂林米粉、陈村粉等，搭配各种肉类，如鲜虾云吞、牛腩、牛筋、牛杂、猪手、猪肉丸子、鱼蛋、水饺等等，随个人喜好，必有你爱的那款！
陶陶居酒家
在我们亲身体验、问本地人、找资料的多方调查下，最后锁定了宝华路、文明路和北京路，一天吃了6家味道感人的老字号
云腾沙锅粥
南信牛奶甜品专家南信牛奶甜品专家
接着我们又义无反顾地冲进了宝华，点了最招牌的鲜虾云吞面，不过看到不少人都在吃…难道不是雷？
糖水的分量特别足，人手一碗已经很饱，价格实惠性价比很高的一间糖水店。一定要推荐他家的榴莲糖水，实在太对胃口啦，不过是季节性的哦，不是常常有，唉，不说了，说起来我又想吃了！
大妞儿的广州吃货行 就暂时告于段落~
此次吃货行证明了珠姐形容大妞儿的一个词“眼大胃小”非常准确~
不过也给大妞儿再来广州留下充分的借口
为了公平，我们还锁定了9块的韭菜猪肉肠粉，肉依然是整片的不是肉沫，有挽回一些分数
佳叔汤丸
锦记烧腊
陈仔烧腊店
锦记烧腊
地址：荔湾区西华路183号
这个点的有点后悔 本想点菠萝咕噜肉的 可是没有 服务员介绍了个口味相近的
分量还可以 就是甜味太重 盖过了桂香味 吃多了会腻~ 网上推荐他家的咖喱蟹
不过建议两个人及以上去再点~
今天的老字号是我吃的，嘤嘤嘤
粤菜风味十足，这是一家早期微博美食攻略一炮而红的老关西小店，面积不会很大，他家的粥底很粘稠、绵密顺滑，家常菜的味道，而且价格很便宜，很受多街坊欢迎哦。
很小的一家店 空间非常狭小 好多人就直接蹲在马路边吃~
重点是叉烧味没有很足，而且前2/3的肉会偏瘦一些，没有后半部分的口感好，失去了叉烧的灵魂
地址：越秀区中山三路77号
招牌牛肉肠
觉得难吃的来签个到
又是一家老字号，小吃款式超多，每一样都很好味，双皮奶、雪球、鲜虾云吞面都很赞，主要是他家的甜品都出的很良心，必须推荐的一家老店。
之前看到攻略上首推的锦记烧腊店 没有找到 一直心有觊觎 楠楠打算带些回去
于是我们千辛万苦找到这一家 结果让我们大失所望~ 生意貌似也不太好
几乎没什么人~
杨枝甘露更神奇，没有芒果汁打底，只有椰奶、西米和西柚芒果肉，西米应该是煮久了不是很Q弹，扣99分
地址：荔湾区长寿东路301-303号
如果正巧去这家买叉烧 一定要跟老板说要瘦的
否则就会给你上图右下角这种乳白色几乎纯肥的 而且态度极其恶劣啊~
烤鸭的肉不算嫩 而且不太入味~ 相比陈记的叉烧 这家差太多了
不明白为什么网上评价那么好~
宝华面馆
桂花蜜香骨
音乐/你们给我安利吧嘻嘻
地址：荔湾区上九路79号
广州就是这样的城市，充满着浓浓的生活气息，我之所以能强烈感受到—或许是因为比较符合我的生活习性，这个习性或许是很难改变的，公园里，郁郁葱葱的大榕树下打牌、下棋的人们，感觉就如同在桂林，南宁的街头一般，街边林立的商铺，总能体验到许多熟悉的味道，甚至菜场的五味杂陈，都那么相似，这种生活的味道真的能够直接感受出来。
银记肠粉店
6大洋的茶位费 有普洱 龙井等可供选择 不过看这杯就知道多么劣质了
而且服务员经常顾不上为你加水~
椰炖丝鸡 丝鸡就是我们常说的乌鸡 用椰子挖空做炖盅
将椰汁的甜鲜味与乌鸡的肉香味结合 绝对是完美的组合 汤是甜中带香
鸡肉又是香咸带有甜味 非常鲜美~
6
地址：荔湾区宝华路117号
达杨原味炖品
而且要情怀有情怀，要味道有味道
南信牛奶
可以扔掉超市买的芝麻糊了 浓稠到一定程度了 芝麻的香味完全保留
微甜~第四站：杨小贤绵绵冰地址：石牌东路
老西关濑粉
文明路有许多椰子炖鸡的店，唯独这家排长龙。店面比较小，基本以外卖为主，汤真的很甘甜，目测是椰清加枸杞炖出来的，价格也很合理，值得为你推荐的一家老字号炖品。
澳门街
不过红豆本人的表现算是可圈可点，颗颗都煮得起沙了，料也很足，没有芝麻糊那种致命的甜
银记肠粉
南信牛奶甜品专家
15蚊的凤凰奶糊，闻起来是挺香的，不过肉眼就能看出有结块，一点都不丝滑，该有的奶香也离家出走了
他家的汤丸现做现卖，糖水底是现成的，花生糊、杏仁糊很好吃，基本价格都在7-10元之间，性价比很高很高，专做回头客的神店，吃完了，我相信你也会回来的。
去见识几家传闻中很难吃的老字号
老广都爱这家店，广州老字号，有中华名小吃之称！肠粉出品多种多样，猪肝肠粉、牛腩肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉……灵活性强，总有一款是你的最爱，当然除了肠粉还有其他出品的，这家绝对推荐，来了你一定不会后悔！
来广州吃早茶 凤爪是不可以错过的美食 酱至到骨头都软了 但外面却没有破损~
味道就没什么特色了~
位于文明路的老西关濑粉与之前的达杨炖品只一路之隔
大胃王可以同一天吃这两家 大妞儿是第二天才有胃去尝的
地址：荔湾区第十甫路47号
带星号的应该是招牌
美食：芒果绵绵冰、烧仙草等
坚记面店
招牌鲜虾肠 配上下面的料 非常鲜美 看到大虾了吗一份至少有5只以上这种大虾
货真价实第二站：林利记鱼蛋粉美食：什锦粉（小碗8大洋 貌似涨价了）
推荐指数：
1
美美炸物
（斋烧鹅会拉低炸鱼皮的分数）
地址：荔湾区宝华路130号
上到99 下到9月9 不分年龄段都爱这里 我们是75号 等了好久
主要就是奔着他家的葡挞来的 事实证明没有白跑 外皮很酥 多层又薄 内心儿软甜
不腻 有奶香味~
3
地址：荔湾区长寿东路291号(坚记附近,如家快捷酒店对面)
艇仔粥 其中有鱿鱼 瘦肉 蛋丝 花生 猪皮 与粥一起熬出来的 很稠 很鲜香~
有趣的是配上油条一起吃
2
专业做粥的店，推荐蚝虾仔粥，料足量多，配上一碟云腾烤鸡翅，简直恰到好处，美味无穷，还有他家的招牌蒜香虾炸得很脆，连虾壳都可以毫无障碍的吃进肚子里，配上粥一点都不会觉得腻。
第二站：陈添记鱼皮地址：宝华路59号侧十五甫三巷内进第二家美食：祖传爽鱼皮
推荐指数：
说起广州的老字号”
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茶位费
其他的牛蒡、牛筋、牛肚也无一幸免，口感诡异，味道感人，吃完这一碗，我已经快忘了牛杂是什么味道了
澳门街
汤底的碱水味不是很重，还行，但是竹升面成功地避开了最重要的弹牙，吃起来口感偏硬，只有泡久了会软一点
地址：荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
DAY 1：
无心踩雷被雷炸时间
怀旧手磨芝麻糊
{“type”:1,”value”:”大家都会想到性价比高
欢迎各大小吃货去亲自验证 毕竟我吃肉喝汤你闻味儿 不是那么个事儿~
店里只卖4种小吃，其中名号最响当当的就是祖传爽鱼皮了，25块，
但看到分量，我仿佛进了某景区
不要看它小小的店面，炸物的品种可多了，招牌是炸芋虾，其实就是炸芋头，不过外形像虾，所以采取其名，2.5元一只，真的很好吃。另外，他家的炸云吞、富贵卷、牛肉角也很不错哦，外脆内香，还这么便宜，值得一试！
奶黄包是他家的特色 里面的咸蛋黄流沙很多 外表皮的奶香味也浓
是一定要试的良品 但一个刚刚好 吃多会觉得腻~
几十年的老字号啦，伙计老板都是阿姨级的人物，这里基本是半自助式的，自己动手丰衣足食。啫啫猪肠粉调味调的很好哦，份量大，肉多，也很新鲜。
价格还算公道 因为好大份 我跟楠楠不知道这么多 所以 后来战斗力直线下降
昌乐园糖水店
银记肠粉
他家的烧鹅肉质鲜美，色泽光亮，皮又香脆可口。鹅肉又有嚼劲还很多汁，配上酸梅酱，堪称完美，蜜汁叉烧很嫩，又香又甜，味道更是一级棒，掌刀的师傅是个美女，生意超级好。
杨小贤绵绵冰店的店面环境很特别，很有小清新范的感觉，看到店面的装饰就能让人在夏季感到一股清凉。
地址：荔湾区长寿东路福广里3号
经过第一天的不懈努力 我和楠楠两个人尝了有六家 广州的小吃实在是种类繁多
看这个趋势很难尝遍的 我们只有尽力 第二天我们从广州人必吃的早茶开始
所以8点不到 起了个大早
去感受一下广州人们一直保持的习惯~第一站：陶陶居早茶美食：陶陶虾饺皇、金牌奶黄包
这里无论出品还是价格都是那么吸引人，所以这里的每一天都是热热闹闹的。上百款的甜品种类，对于选择困难者来说是一件超级痛苦的事情，不过如果你乐意，可以每天来上一款，包你满意，哦，推荐一下他家的三宝糖水、凤凰奶糊、杏仁奶糊、西米露吧。
虾饺是整只虾的 没有网上说的肥肉 很新鲜 肉质很有口感 皮软但很劲道 大爱~
还有那一面贴满回忆，留言，心愿的留言墙，那些都是自己或者他人留下的来过的痕迹，同时也能让别人欣赏你来过的快
宝华面店
百花甜品店
里面出售的是绵绵冰，芒果牛奶绵绵冰是招牌。
寻吃君说不信烧腊能难吃到哪里去，我只能带他来这家见识见识了，也是一家老字号，连蔡澜也来过
环境可以用古拙来形容，但更有老广的气息了，主打鱼皮，爽脆不腥，很好吃，记得服务员曾说过这里的鱼皮一天能卖出一千份，天哪，店家还收洗碗工吗？我来做学徒好了。另外他家的艇仔粥，蒸猪肠粉、云吞也很赞！
荔湾艇仔粥、水晶蛋挞
…
地址：荔湾区宝华路85号
这家澳门街位于都市华庭楼上 不太好找 不过挂在楼外的牌子很大 环境很好
但价钱不便宜 看评论说饭点爆满 好在大妞儿来的时候才16：00刚过
人多的话大厅要很吵杂了~
陈添记
地址：越秀区文明路210号
陶陶居酒家
达杨原味炖品
达杨原味炖品
银记肠粉银记肠粉银记肠粉
这碟叉烧也是35蚊，单看表皮就不够焦香，没有想象中的那种诱人色泽，让我想起了奥尔良鸡扒
地址：天河区员村二横路1号昌乐园23号
林利记美食店林利记美食店林利记美食店
陈添记
银记肠粉
今天的最后一站就是，北京路！别看这里只有一家，但是杀伤力极强，是一家深藏不露的牛杂店
地址：荔湾区龙津东路713-715号
双皮奶 这个味道真是霸道 秒杀所有吃过的双皮奶 非常浓稠
椰汁味与奶味融合恰到好处 入口先是浓郁的椰汁甜味 而后有浓浓的奶香味
口感好像蛋挞的心儿
这家店名声在外响当当，店面装修很古朴 木桌圆椅加点时尚元素的装修
看着很舒服
，经常性门口排着长队的，外带不用排队，直接进去买单即可。主打双皮奶，味道一流，12元一碗，绝对吃得过！
第二天的广州吃货行就到此结束 只剩大妞儿一个人的吃货路线 会怎样发展呢
敬请期待吧~DAY 3：楠楠回深圳以后 就只剩大妞儿一人继续美食路线了
虽然战斗力有所下降 但绝不降低路线水准哦~第一站：坚记面店美食：云吞面
第一家我们直奔银记肠粉，虽然广州的街头巷尾都有它的踪影，但是味道嘛…往下看就知道了
这里没有华丽的装修，也不用夺目的广告，好口碑是靠老街坊们的口耳相传，小圆桌、大风扇，西关的美食，可能会比宝华面店稍微逊色一点，但胜在价格亲密，他家的伊面是招牌哟！
陶陶居酒家
4
银记肠粉
肠粉像个小货车，载满了猪肉、牛肉和叉烧，一开箱验货就全部跑出来了，我尝了一口，肉质不老味道在线
南信牛奶甜品专家南信牛奶甜品专家
陈添记
25块一份普通分量的牛杂，还以为收的是港币但是来的人依然不少，可能都是冲着老字号来的吧
DAY 2：
陶陶居酒家
发现有一些是连本地人都吐槽的
老西关濑粉
我们一行人吃完，纷纷沉默，摇头，拿起了手中的矿泉水开始吨吨吨，算了，还是放它走吧
名酱蒸凤爪
5
叉烧很瘦 味道也不错 濑粉又软有糯又有弹性 里面放了虾米 所以很鲜~
炸鱼皮很脆 没有腥味 大妞儿喜欢把它放在濑粉里 刚刚有点变软时吃 口感更好~
斋烧鹅味道很怪 不太入味 又很干 不推荐~ 拼盘很少
只有几块~第三站：澳门街美食：葡皇蛋挞 （5大洋/个 3个起叫）
美食：招牌鲜虾肠
这个水晶蛋挞 跟平时吃的蛋挞不太一样 他的皮是晶莹剔透糯糯的 而且是冷的
相比还是热的葡式蛋挞更有味道~
苏记牛杂
陈添记
今天，我就带你们
第三站：锦记烧腊店美食：蜜汁叉烧 烤鸭
第一站：银记肠粉店
尝了一块，调的凉拌酱汁还可以，但鱼皮吃起来比较硬，没有了爽口弹牙的口感，特地为了它来真的会失望
斋烧鹅拼炸鱼皮
陶陶居酒家
茶位费
踩雷小分队出发！！
澳门街
陶陶居酒家
门面很隐蔽的一家老店 去的时候不算饭点 人仍然很多 鱼皮是凉拌的 很爽口
夏天去吃一定很可口 但由于我们去的时候天气不太好
再加上刚刚的早茶吃的非常之饱 吃了几口 就受不住了 炸的花生米很香~
玫瑰甜品&百花甜品
特色牛肉肠 牛肉很嫩 应该是用调料腌制过的 但觉得有点中药味 不太喜欢
刚想说微甜的酱汁还算过关，没想到肠粉又出现了，凭借一己之力把整碟的味道都拉了下来了，打扰了
第一口先是挑了我最喜欢的牛肠，吃进嘴里黏黏滑滑的，完全嚼不出肠子的口感和香味，这是假肠吗
跟我们拼桌的是一个在日本定居的游客老爷爷，好想跟他说，“Run！！快跑！别点叉烧啊！”
图片 /vivee
我们先点了一份招牌三宝肠粉，22蚊，卖相上看还算饱满，透过肠粉隐约能瞥见里面鼓鼓的肉馅
接着轮到肠粉，表面的会较薄且有弹性，但是底下那层贼厚，吃进嘴里有种黏糊的面团感，这一碟算是垮了
碗底的云吞寥寥可数，几乎都被一大团的竹升面压制住了，内馅是带筋的肥肉口感，虾仁也品不出丝毫的鲜甜
结果，湿哒哒的米饭、五花肉般的叉烧、煤气味的饭焦…让我们彻底死心了，行吧，我去吃全家桶了，拜拜6
第一站我们来到了老字号踩雷的重灾区——宝华路，一共埋藏了4颗雷，慕名而来的游客特别容易中招
我们吃了一整天，胃却第一次感受到无比的空虚寂寞，最后，打算去吃个很出名的煲仔饭续命
比起味道，首先让我受到冲击的应该是它的价格，一碗就要35蚊，平时吃的20块应该还有找吧
丽的面家
顺便尝了下隔壁的百花，大众上名列前茅的甜品——芝麻糊，太太太甜了，甜到已经盖过了芝麻糊的香气
tips:凤凰奶糊要像豆腐花一样吃，不要翻它，它会不开心)